Es ist wieder Bärlauchzeit! Jedes Jahr um diese Zeit achte ich sorgsam darauf, dass ich sie nicht verpasse. Nun ist sie schon fast wieder vorbei. Bereits vor 1 Woche schrieb mir mein Sohn Axel, dass es gerade jede Menge Bärlauch gäbe. Es wird also höchste Zeit, mir meine Frühjahrs-Lieblingsleckerei aus dem Wald zu holen. Meist […]

